|
キノコ種類
|
成 分
|
期待効果
|
備 考
|
|
シイタケ
|
レンチシン、レンチナシン
|
抗腫瘍活性抗酸化作用
|
レンチナン原料
|
|
マイタケ
|
β-(1-3),(1-6)グルカン
酸性キシログルカン
酸性ヘテログルカン等多糖体
|
抗腫瘍活性
|
グリフロン原料
|
|
カワラタケ
|
β-(1-3)Dグルカン
ステロイド類
多糖タンパク複合体
|
抗腫瘍活性
血糖降下作用
|
クレスチン原料
|
|
ヤマブシタケ
|
ガラクトキシログルカンマンノグルコキシラン
ヘリセノン
エリナシン
|
抗腫瘍活性
脳細胞の若返り
|
医薬品研究中
|
|
ハナビラタケ
|
β-(1-3)(1-6)Dグルカンキノコ類中トップの含有量
|
抗腫瘍活性健康食品
|
|
|
シロキクラゲ
|
β-(1-3)Dグルカン亜鉛、カルシウム、カリウムが豊富
|
抗腫瘍活性血圧改善、強精
|
|
|
マンネンタケ
|
β-(1-3)Dグルカン
アラビノキシロβ-Dグルカンプロテオグルカン
ゲルマニウムなど
|
抗腫瘍活性
血糖値降下
|
|
|
スエヒロタケ
|
β-グルカン
|
抗腫瘍活性
|
シゾフィラン
|
|
ヒラタケ
|
未確定
|
コレステロール低下作用
|
|
